Le livre "Whisky d'Ecosse"
Guide des distilleries et de dégustation des single malts
Ce guide et livre est l’œuvre de quatre passionnés de whisky et de voyage qui se rendent chaque année en Ecosse pour visiter des sites de production et rencontrer ceux qui fabriquent le Scottish National Spirit (whisky single malt écossais dit scotch).
Une première partie du livre explique la fabrication du whisky, les étapes du procédé ayant un rôle déterminant dans le goût et le déroulement d’une visite de distillerie.
Une cinquantaine de distilleries sont accessibles aux visiteurs. Lieux prestigieux, leur visite est le plus souvent passionnante et très conviviale. Vingt lieux ont été sélectionnés dans la seconde partie et font l’objet d’une fiche descriptive accompagnée d’une grille d’appréciation des singles malt écossais.
La dernière partie décrit tous les parfums dans le whisky et permet d’élargir vos connaissances gustatives. Un petit guide simplifié de dégustation permet à tous, néophytes comme amateurs avertis, d’être guidés dans ses achats de single malt en fonction de ses goûts. Vous trouverez également dans le bonus de notre site un schéma vous aidant pour vos futurs achats de whisky écossais single malt (scotch) dénichable en supermarché ou chez votre caviste pour un prix inférieur à 80€.
Largement illustré de photos et accessible à tous, ce livre convient aux personnes qui s’intéressent au Scottish National Spirit (whisky écossais), à ceux qui souhaitent se rendre en Ecosse, aux personnes de passage et aux simples curieux.
Du procédé de fabrication à son origine, tout est expliqué dans ce livre simple mais complet adressé aux curieux du whisky et de l’Écosse.
"Des pages à savourer,bien sûr, avec modération. " Géo magazine - Géo voyage : L'Écosse - Juillet/Août 2011
Vous pouvez acheter notre livre dédicacé (si vous le désirez uniquement) par l'un des auteurs sur ce site.
Vous pouvez également trouver notre livre à la fnac, chez notre distributeur, divers autres sites de vente en ligne ou chez votre libraire habituel.
